Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с луком и морковью в пряном соусе

Name: Куриные сердечки с луком и морковью в пряном соусе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Томатная паста — 50 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Паприка сладкая — 5 г; Зира — 2 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1239 ккал

1239ккал

86белки, г

83жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
В небольшой миске смешайте 50 г томатной пасты, 5 г соли, 2 г черного перца, 5 г сладкой паприки и 2 г зиры.

Куриные сердечки с луком и морковью в пряном соусе

Шаг 1
Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10-15 минут.
Шаг 5
Добавьте Пряный соус и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.