Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с арахисом и овощами

Name: Говядина с арахисом и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Арахис — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1115 ккал

1115ккал

75белки, г

80жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Арахис50 г
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца и 100 г моркови соломкой.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 5
Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 7
Добавьте морковь и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
Шаг 8
Влейте 30 мл соевого соуса и добавьте 50 г арахиса, перемешайте.
Шаг 9
Готовьте еще 5 минут, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.