Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с бананом и пюре из моркови

Name: Говядина с бананом и пюре из моркови
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Банан — 1 шт.; Морковь — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
944 ккал

944ккал

61белки, г

62жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Банан1 шт.
Морковь200 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковное пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови на кусочки.
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, затем пюрируйте до однородной массы.

Говядина с бананом и пюре из моркови

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на куски и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте говядину на разогретой сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 1 банан и добавьте его к говядине, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Подавайте говядину с Морковное пюре на гарнир.