Горячий суп с соба, куриными сердечками и свеклой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г свеклы тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 л бульона и 150 г свеклы, доведите до кипения и варите 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Отварите 200 г соба в отдельной кастрюле согласно инструкции на упаковке.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте отваренную собу в суп, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из куриных сердечек с лаймом60 мин581 ккал Перловка с морковью и куриными сердечками в супе60 мин853 ккал Горячий суп из куриных сердечек с пармезаном40 мин1172 ккал Батон с куриными сердечками и овощами30 мин1113 ккал Пирог с говядиной и свеклой90 мин2816 ккал Куриные сердечки с картошкой и морковью60 мин1165 ккал