Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с маслинами, куриным филе и брокколи

Name: Горячий суп с маслинами, куриным филе и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Маслины — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
597 ккал

597ккал

80белки, г

18жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Маслины100 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г брокколи и 100 г маслин, варите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.