Суп из цветной капусты с грецкими орехами и куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г цветной капусты, 200 г куриного филе и 500 мл бульона. Доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости цветной капусты и куриного филе.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху дроблеными грецкими орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с куриным филе, грецкими орехами и топленым маслом30 мин979 ккал Томатный суп с куриным филе и творожным сыром30 мин1204 ккал Горячий суп с Сулугуни и куриным филе40 мин977 ккал Крем-суп с Сулугуни и цветной капустой40 мин1086 ккал Горячий суп с Сулугуни, брокколи и куриным филе40 мин735 ккал Суп-пюре из цветной капусты с сыром с плесенью30 мин980 ккал