Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с говяжьими ребрами и овощами

Name: Горячий суп с говяжьими ребрами и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (на кости) — 500 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 200 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Лавровый лист — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2127 ккал

2127ккал

133белки, г

83жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (на кости)500 г
Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры200 г
Сельдерей (стебель)100 г
Лавровый лист2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Положите 500 г говядины (на кости) в кастрюлю с 2 литрами воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 2
Добавьте нарезанные кубиками 300 г картофеля, 150 г моркови и 100 г репчатого лука, продолжайте варить еще 20 минут.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 100 г стеблей сельдерея, 3 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, соль и черный перец по вкусу, варите еще 10 минут.
Шаг 4
Подавайте горячий суп, наслаждаясь его насыщенным вкусом и ароматом.