Быстро и простоСупы

Горячий суп с горошком и куриным фаршем

Name: Горячий суп с горошком и куриным фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Горошек консерв. — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
680 ккал

680ккал

62белки, г

25жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Горошек консерв.200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель и морковь, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 6
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте 200 г консервированного горошка, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.