Уютный вечерСупы

Горячий суп с айсбергом и индейкой

Name: Горячий суп с айсбергом и индейкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Бульон — 1 л; Айсберг — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
439 ккал

439ккал

76белки, г

5жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Бульон1 л
Айсберг150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 4
На плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную индейку и обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте нарезанный 150 г айсберга, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп.