Быстро и простоСупы
Горячий суп из сибаса с морковью и сельдереем
- 30 мин
- 1 порция
- 380 ккал
380ккал
58белки, г
9жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сибас300 г
- Морковь100 г
- Сельдерей (стебель)100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок10 г
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г сибаса на крупные куски.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г сельдерея мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и 10 г чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь, сельдерей, лук и чеснок в кипящий бульон.
-
Шаг 6
Варите овощи на среднем огне 10 минут до мягкости.
-
Шаг 7
Добавьте куски сибаса в суп и варите еще 5-7 минут до готовности рыбы.
-
Шаг 8
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 9
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.
