Быстро и простоСупы

Горячий суп из сельди с капустой и морковью

Name: Горячий суп из сельди с капустой и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
418 ккал

418ккал

37белки, г

22жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Капуста белокочанная150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук, морковь и капусту в кипящий бульон, варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г нарезанной сельди и 1 зубчик чеснока, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячий суп в тарелках.