Быстро и простоСупы

Горячий суп из куриных сердечек с овощами и сливочным маслом

Name: Горячий суп из куриных сердечек с овощами и сливочным маслом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
872 ккал

872ккал

53белки, г

56жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
На плите растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель и морковь, залейте 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности овощей.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.