Уютный вечерСупы

Горячий суп из картофеля и курицы с зеленью

Name: Горячий суп из картофеля и курицы с зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 300 г; Куриное филе — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
554 ккал

554ккал

57белки, г

6жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Куриное филе200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до легкой золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, 1.5 л воды, соль и черный перец, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите суп 30 минут до готовности картофеля.
Шаг 8
Добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.