Горячий суп из говядины и фундука

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте говядину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель и морковь, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Залейте 1 литром бульона и доведите до кипения.

8. 

   Шаг 8

   Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности овощей.

9. 

   Шаг 9

   Добавьте 50 г обжаренного фундука, посолите и поперчите по вкусу.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив сверху дробленым фундуком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с мясом и арахисом в арабском стиле60 мин1073 ккал Горячий суп из говядины и базилика60 мин801 ккал Говяжий пирог с картофелем и морковью60 мин2512 ккал Тушеная говядина с помидорами и картофелем120 мин1551 ккал Горячий суп с куриными крылышками и лавашем60 мин1605 ккал Горячий куриный суп с прованскими травами и овощами60 мин585 ккал