Уютный вечерСупы

Горячий суп из цукини с куриным филе и зеленью

Name: Горячий суп из цукини с куриным филе и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цукини — 300 г; Куриное филе — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
501 ккал

501ккал

55белки, г

20жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Куриное филе200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г цукини кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте нарезанные цукини и 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 7
Добавьте 20 г укропа и 20 г петрушки, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.