Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Горох колотый с пряными овощами на брускетте
- 50 мин
- 1 порция
- 1235 ккал
1235ккал
52белки, г
36жиры, г
172углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горох колотый200 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Багет1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Пряные овощи
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
Обжарьте лук, морковь и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 1 ч.л. паприки, соль и перец, готовьте 5 минут.
Горох колотый с пряными овощами на брускетте
-
Шаг 1
Отварите 200 г гороха колотого в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Приготовьте Пряные овощи и смешайте их с отваренным горохом.
-
Шаг 3
Нарежьте багет на ломтики и поджарьте их в духовке до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Выложите смесь гороха и овощей на поджаренные ломтики багета.
