Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мясное плато с свиным фаршем и овощами

Name: Мясное плато с свиным фаршем и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 80 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1326 ккал

1326ккал

48белки, г

111жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Лук репчатый100 г
Морковь80 г
Перец болгарский150 г
Помидоры200 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 80 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 200 г помидоров кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г свиного фарша и жарьте до полной готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанные перец и помидоры, 5 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячее мясное плато, украсив свежей зеленью по желанию.