Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Горох колотый с куриными сердечками и салатом

Name: Горох колотый с куриными сердечками и салатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Горох колотый — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Огурцы — 100 г; Листья салата — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1422 ккал

1422ккал

92белки, г

64жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горох колотый200 г
Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Огурцы100 г
Листья салата50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г гороха колотого в воде на 2 часа, затем отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек, 2 зубчика чеснока и жарьте до готовности.
Шаг 5
Смешайте отварной горох с обжаренными сердечками и овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горох с куриными сердечками на листьях салата, добавив нарезанные огурцы.