Фаршированные помидоры с рисом и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г риса до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренный рис, 30 г мелко нарезанной петрушки, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Срежьте верхушки 4 помидоров и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки целыми.

6. 

   Шаг 6

   Наполните помидоры рисовой начинкой и выложите их в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тефтели с рисом в томатном соусе60 мин1656 ккал Фаршированные овощи с говяжьим фаршем и рисом60 мин1498 ккал Крабовые котлеты с чесноком и салатом из свежих овощей50 мин1047 ккал Креветки с кабачками в карри30 мин836 ккал Баклажаны, фаршированные мясом с чили60 мин1178 ккал Овощной рататуй с оливковым маслом и прованскими травами60 мин516 ккал