Уютный вечерГорячие блюда

Тефтели с рисом в томатном соусе

Name: Тефтели с рисом в томатном соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Рис белый — 150 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1656 ккал

1656ккал

65белки, г

92жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Рис белый150 г
Помидоры400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, измельченного, готовьте 15 минут.

Тефтели с рисом в томатном соусе

Шаг 1
Отварите 150 г риса до полуготовности.
Шаг 2
Смешайте 300 г фарша говяжьего, отваренный рис, 100 г нарезанного лука, соль и черный перец.
Шаг 3
Сформируйте из смеси тефтели и обжарьте их на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Выложите тефтели в форму для запекания и залейте сверху Томатный соус.
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.