Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные перцы с шпинатом и говядиной

Name: Фаршированные перцы с шпинатом и говядиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Фарш говяжий — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1245 ккал

1245ккал

63белки, г

92жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Фарш говяжий300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 200 г нарезанных помидоров, перемешайте и тушите 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Разрежьте 4 шт перца болгарских пополам и удалите семена.
Шаг 7
Наполните половинки перцев приготовленной начинкой из говядины и шпината.
Шаг 8
Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.