Фаршированные перцы с рисом и прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г риса до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 200 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренный рис с овощной смесью, добавьте 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 4 болгарских перца пополам и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Наполните половинки перцев рисовой начинкой и выложите их в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с рисом и перцем40 мин839 ккал Рисовый салат с куриным бедром и сладким перцем60 мин1488 ккал Фаршированные перцы с куриным фаршем и соусом Табаско60 мин799 ккал Яйца с овощами и соусом Табаско30 мин848 ккал Яичница с аджикой и овощами30 мин987 ккал Рис с морепродуктами и рыбным соусом40 мин1213 ккал