Уютный вечерЗавтраки

Яичница с аджикой и овощами

Name: Яичница с аджикой и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Аджика — 20 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
987 ккал

987ккал

54белки, г

74жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Аджика20 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на 30 мл растительного масла до золотистого цвета на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и готовьте еще 5 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 4
Вбейте 4 яйца в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до желаемой степени готовности.
Шаг 5
Добавьте 20 г аджики и аккуратно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячую яичницу, украсив свежей зеленью, если есть желание.