Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные перцы с гранатом и рисом
- 60 мин
- 1 порция
- 1013 ккал
1013ккал
18белки, г
32жиры, г
162углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Рис белый150 г
- Гранат1 шт
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
Рисовая начинка
-
Шаг 1
Отварите 150 г риса в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Смешайте отваренный рис с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Фаршированные перцы с гранатом и рисом
-
Шаг 1
Разрежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.
-
Шаг 2
Наполните перцы начинкой из риса, лука и чеснока.
-
Шаг 3
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 4
Пока перцы запекаются, очистите 1 шт граната и отделите семена.
-
Шаг 5
Подавайте горячие перцы, посыпав сверху семенами граната и свежей нарезанной петрушкой.
