
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Бекон с гречкой и тушеными овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 1648 ккал
1648ккал
50белки, г
100жиры, г
135углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Бекон150 г
- Гречка200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Перец болгарский100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к бекону 100 г нарезанного кубиками лука репчатого и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного кубиками перца болгарского и 2 зубчика измельченного чеснока, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте гречку с овощами и беконом, приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





