Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные кабачки с дыней и куриным фаршем

Name: Фаршированные кабачки с дыней и куриным фаршем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Дыня — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
781 ккал

781ккал

55белки, г

46жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Фарш куриный300 г
Дыня150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разрежьте 400 г кабачков пополам и удалите семена, создавая лодочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Шаг 5
Нарежьте 150 г дыни кубиками и добавьте к фаршу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Наполните лодочки из кабачков приготовленной начинкой и выложите на противень.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.