Чиабатта с запеченными овощами и горчичным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г баклажанов, 100 г цукини и 50 г моркови крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам.

4. 

   Шаг 4

   Полейте овощи 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Приготовьте Горчичный соус.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте запеченные овощи на разрезанной пополам Чиабатте, полив сверху Горчичный соус.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной рататуй с изюмом и пряными травами60 мин648 ккал Кускус с овощами гриль и пряным соусом40 мин1143 ккал Семга на гриле с овощным рататуем50 мин1006 ккал Салат с овощами гриль и соусом Табаско30 мин415 ккал Мини-закуски с овощами гриль и бальзамическим уксусом30 мин389 ккал Клубничный рагу с овощами30 мин453 ккал