Уютный вечерГорячие блюда
Семга на гриле с овощным рататуем
- 50 мин
- 1 порция
- 1006 ккал
1006ккал
66белки, г
70жиры, г
21углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Цукини150 г
- Баклажаны150 г
- Перец болгарский100 г
- Помидоры100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Овощной рататуй
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г цукини, 150 г баклажанов, 100 г перца болгарского и 100 г помидоров кубиками.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи, посолите и поперчите, тушите на среднем огне 15 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 10 г свежего базилика, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Семга на гриле с овощным рататуем
-
Шаг 1
Приготовьте Овощной рататуй.
-
Шаг 2
Приправьте 300 г семги солью и черным перцем, смажьте 15 мл оливкового масла.
-
Шаг 3
Готовьте семгу на гриле 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте семгу на гриле вместе с Овощной рататуй.
