Мини-закуски с овощами гриль и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г перца болгарского, 150 г цукини и 150 г баклажанов на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку.

4. 

   Шаг 4

   Готовьте овощи на гриле 10-15 минут, пока они не станут мягкими и не появятся красивые следы от гриля.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие овощи, полив их 20 мл бальзамического уксуса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киви с печеными овощами и бальзамическим уксусом30 мин405 ккал Тарталетки с печеными овощами и сыром сулугуни60 мин1712 ккал Тарталетки с тофу и запеченными овощами50 мин1407 ккал Боул с брусникой, киноа и овощами гриль40 мин931 ккал Чиабатта с запеченными овощами и горчичным соусом60 мин643 ккал Чиабатта с запеченными овощами и рикоттой40 мин806 ккал