Быстро и простоЗавтраки
Чечевичный тост с авокадо и редисом
- 30 мин
- 1 порция
- 777 ккал
777ккал
40белки, г
32жиры, г
86углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чечевица150 г
- Авокадо1 шт.
- Редис100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Хлеб ржаной2 ломтика
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чечевичный пюре
-
Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 1 зубчик чеснока на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте отваренную чечевицу с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу, пюрируйте до однородной массы.
Чечевичный тост с авокадо и редисом
-
Шаг 1
Приготовьте Чечевичный пюре.
-
Шаг 2
Поджарьте 2 ломтика ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
-
Шаг 4
Нарежьте 1 шт. авокадо и выложите его на поджаренный хлеб, добавьте сверху Чечевичный пюре и нарезанный редис.
-
Шаг 5
Полейте тосты оставшимся оливковым маслом и посыпьте черным перцем.
