Эстетика и свиданияГорячие блюда

Бульон с морскими гребешками и зелеными овощами

Name: Бульон с морскими гребешками и зелеными овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Бульон — 1 л; Гребешки — 200 г; Брокколи — 100 г; Спаржа — 100 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 10 г; Зеленый лук — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
269 ккал

269ккал

42белки, г

5жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бульон1 л
Гребешки200 г
Брокколи100 г
Спаржа100 г
Цукини100 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь10 г
Зеленый лук30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 1 литр Бульон до кипения.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика Чеснок, нарезанных мелко, и 10 г Имбирь, натертого на терке.
Шаг 3
Положите 200 г Гребешки в кипящий бульон и варите 3-4 минуты до готовности.
Шаг 4
Добавьте 100 г Брокколи, 100 г Спаржа и 100 г Цукини, нарезанных кусочками, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 30 г Зеленый лук, нарезанного кольцами.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих овощей и морепродуктов.