Крем-суп из картошки и брокколи с кетчупом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля и 100 г лука репчатого кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель и 200 г брокколи, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 мл бульона и 2 зубчика чеснока, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп горячим, добавив сверху 50 г кетчупа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из брокколи с паприкой и сыром Фета40 мин670 ккал Крем-суп из брокколи с терияки и орехами кешью30 мин814 ккал Крем-суп из брокколи с оливковым маслом30 мин627 ккал Крем-суп из брокколи с кокосовыми сливками30 мин635 ккал Крем-суп из брокколи с кинзой и сливками30 мин386 ккал Крем-суп из брокколи с петрушкой40 мин607 ккал