Булочки с черникой и корицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В миске смешайте 500 г муки, 10 г дрожжей, 5 г соли и 100 г сахара.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 250 мл теплого молока и 1 яйцо, замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и продолжайте месить до гладкости.

4. 

   Шаг 4

   Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто в прямоугольник, посыпьте сверху Корица и сахарная смесь и равномерно распределите 200 г черники.

6. 

   Шаг 6

   Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки шириной 3 см.

7. 

   Шаг 7

   Выложите булочки на противень и дайте им подняться еще 15 минут.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, посыпанными сахаром.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мускатные булочки с корицей60 мин3288 ккал Сладкие булочки с корицей и чили30 мин1860 ккал Сладкие булочки с устричным соусом и корицей60 мин2584 ккал Сладкие кинзовые булочки с вишней60 мин2310 ккал Сладкие булочки с сыром с плесенью и орехами60 мин2489 ккал Сладкие булочки с Фетой и клюквой40 мин2244 ккал