ДесертыДесерты

Сладкие булочки с Фетой и клюквой

Name: Сладкие булочки с Фетой и клюквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сыр Фета — 150 г; Клюква / Брусника — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Дрожжи — 10 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 150 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2244 ккал

2244ккал

71белки, г

91жиры, г

279углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В небольшой миске смешайте 10 г дрожжей, 50 г сахара и 150 мл теплого молока, оставьте на 10 минут.
Шаг 2
В большой миске соедините 300 г муки и 50 г растопленного сливочного масла, добавьте 1 яйцо и смесь дрожжей.
Шаг 3
Замесите тесто до однородной консистенции, накройте и оставьте на 30 минут для подъема.
Шаг 4
После подъема теста добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 100 г клюквы, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте из теста небольшие булочки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Подавайте горячие булочки, наслаждаясь их ароматом и вкусом.