Боул с вешенками и нутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г вешенок, нарезанных крупными кусками, и 2 зубчика чеснока, измельченных, обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г отварного нута, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 100 г шпината, перемешайте до его увядания.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий яблочный суп с вешенками и пряностями45 мин562 ккал Пирог с руколой и вешенками60 мин2325 ккал Горячий суп из вешенок с картофелем40 мин634 ккал Боул с маринованными грибами и нутом30 мин1099 ккал Теплый салат с грибами и картофелем в бульоне45 мин698 ккал Теплый салат из картофеля и брокколи с йогуртовым соусом40 мин601 ккал