Пирог с руколой и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г вешенок, обжаривайте до мягкости и выпаривания жидкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г руколы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из вешенок и руколы на тесто, равномерно распределите.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из вешенок со слоеными чипсами60 мин1479 ккал Слоеные пирожки с вешенками и чесноком60 мин2338 ккал Пирог с уткой и гранатом120 мин4838 ккал Киви и овощной пирог с дайконом60 мин2308 ккал Киш с арбузом и фетой60 мин1991 ккал Киш со сливами и морепродуктами60 мин2976 ккал