Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с свиным фаршем и сладким картофелем

Name: Боул с свиным фаршем и сладким картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Батат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1662 ккал

1662ккал

50белки, г

136жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Батат200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Авокадо1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г батата кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г свиного фарша, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
Шаг 6
Нарежьте 150 г помидоров и 1 шт. авокадо кубиками.
Шаг 7
Соберите боул: на дно положите пюре из батата, сверху добавьте обжаренный фарш, нарезанные помидоры и авокадо.