Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с куриным бедром и брокколи

Name: Теплый салат с куриным бедром и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Брокколи — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1053 ккал

1053ккал

59белки, г

77жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Брокколи200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Помидоры черри150 г
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанное куриное бедро и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности курицы.
Шаг 4
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 5
Добавьте брокколи к курице и луку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, добавив сверху 150 г помидоров черри и 50 г рукколы.