Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с манго, гречкой и овощами

Name: Боул с манго, гречкой и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Манго — 150 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Кинза — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
904 ккал

904ккал

29белки, г

22жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Манго150 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Кинза10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 150 г манго кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г болгарского перца мелкими кусочками.
Шаг 4
Натрите 50 г моркови на крупной терке.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавьте 10 г кинзы, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул с гречкой, аккуратно выкладывая смесь сверху.