Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с куриными сердечками и овощами

Name: Боул с куриными сердечками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
869 ккал

869ккал

53белки, г

61жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 4
Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте к луку морковь и перец, обжаривайте 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 8
Добавьте чеснок, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.