Быстро и простоСалаты и Боулы

Тофу с цветной капустой и чесноком

Name: Тофу с цветной капустой и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тофу — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
497 ккал

497ккал

24белки, г

40жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Цветная капуста300 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
Нарежьте 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте кубики тофу и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте соцветия цветной капусты, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.