
Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с цельнозерновой мукой, цветной капустой и лососем
- 50 мин
- 1 порция
- 1102 ккал
1102ккал
60белки, г
59жиры, г
77углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Семга / Лосось200 г
- Мука цельнозерновая100 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лимон1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г лосося на порционные куски и замаринуйте с соком 1 лимона, 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Обжарьте 2 зубчика чеснока на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте замаринованный лосось на сковороду и готовьте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 6
Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренным чесноком и приправьте по вкусу.
-
Шаг 7
На дно тарелки выложите Цветная капуста и сверху разместите кусочки Лосось.





