Боул с киноа, овощами гриль и корицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г цукини, 100 г баклажанов, 100 г болгарского перца и 50 г моркови на крупные куски.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C и выложите овощи на противень, сбрызнув 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте овощи в духовке 20 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с запеченными овощами и добавьте 5 г корицы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с овощами гриль и соусом Табаско30 мин415 ккал Теплый боул с корнем сельдерея и овощами гриль50 мин578 ккал Мини-закуски с овощами гриль и бальзамическим уксусом30 мин389 ккал Овощной рататуй с изюмом и пряными травами60 мин648 ккал Кускус с овощами гриль и пряным соусом40 мин1143 ккал Овощной рататуй с фетой60 мин750 ккал