Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с фаршем и кокосовым молоком

Name: Боул с фаршем и кокосовым молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Огурцы — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1285 ккал

1285ккал

64белки, г

96жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок, добавив 2 зубчика чеснока, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 200 мл кокосового молока, 100 г нарезанной моркови и 100 г нарезанного перца, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 150 г нашинкованной капусты и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, добавив нарезанные 100 г огурцов сверху.