Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из тыквы и краба с кокосовым молоком

Name: Крем-суп из тыквы и краба с кокосовым молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тыква — 500 г; Краб — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кокосовое молоко — 200 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
692 ккал

692ккал

48белки, г

38жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Краб200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Кокосовое молоко200 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 мл кокосового молока и 300 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и измельчите суп блендером до кремовой консистенции.
Шаг 6
Добавьте 200 г краба, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив сверху кусочками краба.