Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с цельнозерновой мукой, жареными овощами и куриными сердечками

Name: Боул с цельнозерновой мукой, жареными овощами и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука цельнозерновая — 150 г; Куриные сердечки — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Цукини — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1314 ккал

1314ккал

69белки, г

65жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука цельнозерновая150 г
Куриные сердечки300 г
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Цукини100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г моркови и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
В отдельной сковороде обжарьте 300 г куриных сердечек до золотистой корочки, добавьте соль и перец.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи и куриные сердечки, подавайте на основе из 150 г цельнозерновой муки, предварительно отваренной в воде.