Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с грушей, чечевицей и овощами

Name: Боул с грушей, чечевицей и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Груша — 1 шт.; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шпинат — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
714 ккал

714ккал

41белки, г

18жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Груша1 шт.
Морковь100 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Шпинат50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление чечевицы

Шаг 1
Промойте 150 г чечевицы под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте чечевицу и варите 20 минут до мягкости.

Боул с грушей, чечевицей и овощами

Шаг 1
Приготовьте чечевицу, следуя инструкциям в Приготовление чечевицы.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 1 грушу на тонкие дольки.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте готовую чечевицу, нарезанные морковь, перец, 100 г огурцов и 50 г шпината.
Шаг 5
Полейте салат 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул, украсив сверху дольками груши.