Боул с белыми грибами и нутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 150 г нута в воде на ночь, затем отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г белых грибов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и жарьте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные грибы с отваренным нутом, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте боул, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тофу с брокколи и белыми грибами30 мин417 ккал Тофу с картошкой и горошком40 мин643 ккал Тофу с кукурузой и болгарским перцем30 мин369 ккал Теплый салат с картофелем и вешенками40 мин617 ккал Салат с обжаренным тофу и стручковой фасолью30 мин488 ккал Теплый салат с плавленым сыром и креветками30 мин846 ккал