Бараний гуляш с картофелем и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную баранину к луку и обжаривайте до румяной корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанной моркови и 300 г нарезанного картофеля, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 3 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, соль и черный перец по вкусу. Залейте водой так, чтобы покрыть все ингредиенты.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 1.5 часа.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная свинина с картофелем и зеленым луком90 мин1632 ккал Суп с салом и перцем30 мин1414 ккал Копчёная колбаса с овощной омлетной запеканкой50 мин2340 ккал Суп с апельсином и тыквой40 мин625 ккал Суп из белокачанной капусты с чесноком60 мин310 ккал Суп из белокочанной капусты с лавровым листом60 мин970 ккал