Эстетика и свиданияГорячие блюда
Баранина с аджикой и картофельным салатом
- 60 мин
- 1 порция
- 1389 ккал
1389ккал
74белки, г
93жиры, г
64углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина400 г
- Аджика50 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
Картофельный салат
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Баранина с аджикой и картофельным салатом
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины на порционные куски и замаринуйте в 50 г аджики, оставьте на 30 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте баранину на раскаленной сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 3
Подавайте баранину горячей, добавив сверху Картофельный салат.
